好好吃顿饭| 木耳拌荞麦面

天热的时候，这样一碗荞麦面，应该最沁心了。

食量：一人份

食材：雁门清高苦荞全麦面 1束

绝配食材：天锦有机黑木耳 几颗

步骤：

木耳提前泡发好

煮熟荞麦面，过凉水，装盘

木耳焯水，切小块或者丝

木耳放入碗中，加入醋、酱油、盐、蒜泥、葱花、芥末、糖、香油，搅拌均匀至糖化开。

将调好的酱料均匀浇在荞麦面上。

(责任编辑：小食)