吃红薯皮别扔！红薯皮可暖胃

核心提示：但红薯皮烤熟之后，可以护胃暖胃，消食健脾，治疗胃部疾病。街边的烤红薯由于卫生和安全问题，不建议连皮吃。但自己在家可以将买回来的生红薯洗净，放入锅中蒸煮，熟的红薯可以连皮一起吃。

烤红薯香甜软糯，外焦里嫩，很多人连皮一起吃下去。不过有人说烤红薯不要连皮吃，因为红薯皮含有较多生物碱，食用后会导致胃肠不适。这到底怎么回事呢?

(责任编辑：小食)