春节喝酒千万别吃这些菜 这样喝酒不伤身

【导读】新春佳节，各地的亲朋好友聚在一起难免会喝酒狂欢，但是喝酒的时候总会忽略一些细小的事情，而这些事情却对我们的身体有很大的伤害。所以喝酒的时候千万不要吃这些东西。

一、不宜吃腊肉

逢年过节，难免以酒助兴。很多人心中都有大碗喝酒、大碗吃肉的豪迈想法，也许是受影视剧的影响，或是受到了喜庆气氛的感染，总之肉成了人们餐桌上最为常见的一道菜肴。

而很多地方都有吃腊肉过年的习俗，尤其对于生活在南方的人们来说，腊肉更是他们心目中无法取代的美食。不过腊肉虽好，但在饮酒时可千万不能吃，这是为什么呢？

春节期间喝酒注意饮食 喝酒千万别吃这些菜

腊肉一般是用 猪肉 腌制而成，其根据猪的不同部位可以制作成多种口味的腊肉。但即使是肥肉含量最少的里脊肉，其每百克的腊肉中也要含有五十五毫克的胆固醇，而且其中还会含有一种叫做亚硝胺的物质。

这种物质虽然是一个生面孔，但是却在腌制食品中广泛分布。而且它还有一个明显的特点，那就是其在酒精中的溶解度很大，如果一边喝酒一边吃这些腊肉，那么很有可能会增加患食管癌、 胃癌 的几率。

二、不宜吃烧烤

除了在比较正式的场合吃饭外，人们当然还忘不了美味的路边摊。虽然从外表看来，很多摊点貌不惊人，但是所售卖的各种食品的确是好吃异常。

春节期间喝酒注意饮食 喝酒千万别吃这些菜

而烧烤就是其中最具有代表性的一种，风靡大江南北的烧烤成了很多人心中的最爱。约上三五好友，点上十来瓶啤酒，再撸上百八十串，俨然已经成了一种极佳的生活体验。

不过虽然这种吃法看起来非常的舒爽，但是从科学的角度来说它的确不能够称之为一种健康的饮食习惯。不谈食物经过烧烤后会使其损失大量的脂肪和蛋白质，单就一边喝啤酒一边吃烧烤的这种方式就非常不健康。

因为随着啤酒中酒精大量进入人的消化道，其就会不断的破坏人体内的消化道黏膜，并使烧烤中的致癌物质更加迅速的被人体吸收。如果长期保持这种不健康的习惯，那么无疑会使身体健康受到十分严重的威胁。
(责任编辑：小食)