食疗菜谱:懒人水煮肉片的做法
时间:2017-01-12来源:未知作者:小食点击: 次
水煮肉片是一种常见的川菜菜谱,非常适合下饭哦。那么,懒人水煮肉片的做法有哪些呢,怎么做出麻辣鲜香的感觉来呢?一起和小编来看看懒人水煮肉片的做法吧!
食疗菜谱:懒人水煮肉片
做法一
1.将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊,涂抹在肉片上。
2.把花椒、干辣椒放在锅里面用慢火煎炸,等到辣椒出现金黄色的时候再将其捞出来切成细末备用。
3.用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶,调料放入。
4.随即放入 肉片,再炖几分钟,肉片熟后,将肉片盛起,将辣椒、花椒末撒上。
5.在锅里把植物油烧透,然后趁热将其淋在肉片上,就可以使麻、辣、浓香出来了。
食疗菜谱:懒人水煮肉片
做法二
材料:猪里脊肉400g、油、盐、红油豆瓣酱2勺、麻椒、葱、姜、蒜。
做法
(责任编辑:小食)