澳洲牛肉汤
时间：2013-10-30 来源：未知 作者：小食 点击： 次
- 做法：煮
- 口味：咸鲜味
- 难度：初级水平
- 人数：2人份
- 准备时间：5分钟
- 烹饪时间：数小时
食材：
主料牛腱子筋膜100克，牛肉1块
辅料白萝卜1根，食盐适量，姜适量，八角适量，料酒适量，小葱适量，胡椒粉适量，水适量
做法步骤：
1.锅中加入水烧开，将澳洲牛肉筋膜和肥肉倒入锅中汆去血水捞出
2.另起锅加入水烧开，倒入汆好的澳洲牛杂肉，放入姜片、大料和葱段倒入少许料酒，然后大火炖开，转文火慢慢煮熟半个小时，再下入白萝卜煮熟加入适量盐和胡椒粉即可
功效：
养胃，消食，强身健体
