爆米花
- 别名：爆谷、肥仔米
简介爆米花，一种膨化食品，可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食，可在孩子的生日宴会，利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。
爆米花的功效和作用
提供能量、消脂吸脂
爆米花孕妇能吃吗
慎吃。
孕妇最好少吃爆米花，因为爆米花中含有的糖精，对胎儿的成长发育不利。加上爆米花比较干，容易引发上火。
爆米花的营养价值
爆米花一般包含大量膳食纤维，以及叶酸，锌，铜，锰，铁，核黄素和硫胺素等营养素。
爆米花的保存方法
爆米花储存，须放在通风干燥处，防止受潮。
爆米花的副作用
.致癌
虽然爆米花原料是玉米，但由于加工后导致二乙酰超标，常吃对身体不好。
爆米花上火吗
吃爆米花不会上火。但不要给宝宝吃爆米花，爆米花含铅等重金属，对孩子的发育不好。
爆米花能吃吗
可以吃
爆米花怎么吃
1.爆米花由于后期加工可能添加人造奶油，带来多余的脂肪，导致体重增加，不宜多食。
2.”转炉“爆米花可能导致铅中毒，不宜多食。
爆米花的禁忌人群
糖尿病患者不宜食用爆米花。
爆米花的适宜人群
一般人均可食用爆米花。
爆米花的挑选技巧
爆米花选择评价高的好的牌子。
爆米花的制作技巧
放入微波炉前先在玉米粒上适当洒一点点水。
