糖醋排骨

主料：猪大排1000克

辅料：食盐3克，葱6段，姜6片，料酒2汤匙，生抽3汤匙，老抽2汤匙，米醋5汤匙，白糖45克

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酱烧鲫鱼

主料：鲫鱼1条

辅料：红椒1个，色拉油适量，食盐少许，蒜3瓣，生抽1小勺，豆瓣酱1大勺，小葱1根

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梨汁蔬菜沙拉

主料：黄瓜1根，胡萝卜半根，雪梨1个

辅料：红椒半个，柿子椒半个，鸡蛋1个，花生油1大勺，食盐2小勺，香醋1大勺，香油几滴，芥末油适量，白糖2小勺

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香菇肉末豆腐

主料：豆腐1块，猪肉馅50克，香菇4朵

辅料：水淀粉2汤匙，食盐1/2茶匙，酱油1/2汤匙，姜1小块，干辣椒2个，小葱2根，胡椒粉1/2茶匙，辣椒油1/2汤匙，植物油2汤匙

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红烧羊肉

主料：羊肉800克

辅料：酱油半碗，冰糖10克，姜1块，八角1个，桂皮3小块，干辣椒4个，料酒半碗，香叶2片，植物油适量，小葱10克，枣(干)10颗，啤酒1瓶，青蒜8克

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咖喱粉蒸羊肉

主料：羊肉(后腿)500克

辅料： 红尖椒1个，尖椒1个，粉蒸肉150克，食盐3克，姜5克，蒜5克，料酒10克，生抽5克，蚝油5克，淀粉少许，大葱1根，咖喱粉20克

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豆渣鸡蛋饼

主料：豆渣200克，小麦面粉200克，鸡蛋1个

辅料： 牛奶1袋，食盐3克，植物油适量

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双味山药

主料：山药1根

辅料：蓝莓果酱适量，蜂蜜适量，糖桂花适量

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铜锣烧

主料：鸡蛋2个，低筋面粉120克，豆沙200克

辅料： 泡打粉1克，色拉油10克，白砂糖15克，蜂蜜15克，牛奶50克

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