羊头
- 别名：
简介羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
羊头的功效和作用
养肾补肾、养肝护肝、补气益气、调理肠胃
羊头孕妇能吃吗
可以吃，但要适量
羊头的营养价值
羊头中含有丰富的蛋白质，其中的胆碱能促进头脑发育起到补脑的作用。
羊头的保存方法
羊头可以置于冰箱短期储存或者置于冰箱冷冻。
羊头的副作用
无副作用
羊头上火吗
会上火，还是尽量少吃些。
羊头能吃吗
可以吃
羊头怎么吃
羊头炖汤：羊头可以切成小块炖汤食用。
红烧羊头：羊头还可以整个红烧食用。
羊头的禁忌人群
无特殊禁忌
羊头的适宜人群
一般人群均可食用羊头。
羊头的挑选技巧
市面上均可看到羊头，羊头的两只角一般较长，羊头也较小，可与牛头区别。食羊头最好选择黑色或灰色羊头最佳，以上两种羊头要同比白羊头的生长周期长，内含胶质蛋白特别高，对男性的分泌雄性激素起到了一定的作用，能对女性起到美白抗黑色色素作用。
羊头的制作技巧
羊头炖汤：羊头可以切成小块炖汤食用。
