馅饼
- 别名：
简介馅饼的制作方式有煎 烤 焗等，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。（其中最为出名的要数辽宁海城馅饼，其口味最佳）
馅饼的功效和作用
提高免疫力、有助发育
馅饼孕妇能吃吗
怀孕期间能吃馅饼的，对怀孕没有影响，注意孕检。
馅饼的营养价值
1.促进发育
馅饼所含热量和营养成分都很多，各方面营养均衡，经常食用有助于青少年身体发育。
2.补充能量
馅饼中含有脂肪、蛋白质等物质，食用后能为身体补充每天所需能量。
3.增强免疫力
经常食用肉类馅饼可以提高免疫力，补充体内氨基酸，强壮身体，增强对各类疾病的抵抗力。
馅饼的保存方法
馅饼夏天置于冰箱中冷藏即可，秋冬置于室内即可。馅饼吃前可以再次加热
馅饼的副作用
无副作用
馅饼上火吗
不上火
馅饼能吃吗
可以吃
馅饼怎么吃
刚出锅的馅饼可以直接食用，热食味道比凉食美味。
馅饼还可以与米粥、绿豆粥等食品搭配食用。
豆浆与馅饼一起食用，味道香甜可口，可作下午茶点心。
食用肉类馅饼可以搭配青菜一起食用以防过于油腻。
馅饼的禁忌人群
肥胖患者少食馅饼。
馅饼的适宜人群
一般人群皆可食用馅饼。
馅饼的挑选技巧
馅饼刚出锅的馅饼比较新鲜，馅饼宜趁热吃，味道可口。
馅饼的制作技巧
制作馅饼时，宜用文火，不宜用武火，慢慢煎制，火大的话会使馅饼发焦。
