干百合
- 别名：强瞿、重箱、摩罗、中庭、重迈、蒜脑薯、大师傅蒜
简介百合是百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，原产47个种，是百合属植物自然分布中心。
干百合的功效和作用
该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
干百合孕妇能吃吗
可以吃
干百合的营养价值
百合干含蛋白质，脂肪，淀粉，还原糖，蔗糖，果胶，另外还含有秋水仙碱、维生素B；以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的利用价值。
干百合的保存方法
干百合置于阴凉干燥容器中保存即可。
干百合的副作用
百合是寒凉之性的，所以风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
干百合上火吗
属于蔬菜类，蔬菜属于凉性，不会引发上火。
干百合能吃吗
干百合适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。
干百合怎么吃
干百合可以与莲子一起煮汤食用，有润肺的功效。
干百合可以与绿豆和粳米一起煮粥食用。
干百合还可以与鸡肉或者猪蹄等肉类同煮能起到美容的功效。
干百合的禁忌人群
风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食干百合。
干百合的适宜人群
干百合适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。
干百合的挑选技巧
干百合以鳞叶均匀、肉厚、筋少、色白、味微苦者为佳。
干百合的制作技巧
干百合用水泡开后掰成小瓣，可以煮粥时放入少许，也可以炒肉或者炖汤食用。
