• 蛋黄和蛋清 哪个更营养

    事实是,,鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中。蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素,以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、omega-3脂肪酸之类保健成分都在蛋黄里。吃鸡蛋而不吃蛋黄,就失去了吃鸡蛋的健康意义,还不如吃块豆腐了事。 而且,最 ......

    关键词: 营养 健康 鸡蛋 蛋黄 蛋清 蛋黄和蛋清

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  • 感冒咳嗽咽痛食疗方鸭蛋清便方最有效的食疗方法

    【来源】:民间药膳方 【用料】:鸭蛋清(鸭蛋白)2个,葱白4段,饴糖50克。 【制法】:先将葱白及饴糖,用两茶杯水煮一、二沸,倒入盛鸭蛋清的碗中,搅匀,分二次热服。忌食酸辣等刺激性食物。 【功效】:养阴清热。用治感冒咳嗽、音哑、咽喉肿痛等症。 附:其他相关 ......

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