• 家常菜做法-宫保鸡丁

    宫保鸡丁 原料:去皮鸡腿 配料:黄瓜 熟花生米 红辣椒 花椒 干红辣椒 葱姜蒜末 调料:盐 生抽 蚝油 料酒 香醋 淀粉 胡椒粉 香油 味精 做法: 1,备料 2,鸡腿肉去骨切丁 3,焯水,加盐,胡椒粉,干淀粉搅拌腌渍十分钟 4,黄瓜去心切丁 辣椒切圈,盐,生抽,蚝油,料酒 ......

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  • 美食 |宫保鸡丁的家常做法!

    所用原材料: 鸡脯肉(改刀)、花生米(油酥)、大葱(切成葱弹子)、干辣椒(切段去籽)、花椒、大蒜(切片)、老姜(切片) 步骤: 1.鸡脯肉改刀(鸡脯肉如何变成鸡丁) 2.此处注意:是双面花刀哦! 3.切好的鸡丁码味:加入豌豆淀粉 4.加入酱油 5.加入料酒 6.拌匀后腌制十分钟 7.油 ......

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  • 宫爆鸡丁的做法最家常才是最美味

    宫爆鸡丁是一道相当典型的家常菜。不知道你们有没有发现,不管是在麻辣诱惑、渝乡人家这样稍中高档的饭店,还是满大街可见的成都小吃之类的家常餐馆,翻开他们的菜谱,宫爆鸡丁都会以为一种不可动摇的身份出现。由此可见,在大众吃客们的心中,这道菜的多么的受欢迎!同 ......

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  • 川菜宫保鸡丁的家常做法

    主料:鸡脯肉180克; 配料:油炸花生米20克(去皮),干辣椒、生姜、葱适量; 调料A:水淀粉1大匙,清水1大匙,鸡精少许,白糖0.5小匙,醋1小匙,酱油1小匙,料酒1小匙,芝麻油0.3小匙,辣椒油1小匙,盐适量; 调料B:酱油1小匙,料酒0.5小匙,生粉0.5小匙,油1小匙; 1.准备 ......

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  • 宫爆鸡丁的正宗做法,家常便饭做挺好吃

    “宫保鸡丁色泽赤红诱人,酸辣口,鸡肉滑嫩,花生米爽脆,大葱也好吃。是一道超级下饭菜,很多饭店都有宫保鸡丁盖浇饭,和宫保鸡丁面。可见它多么随和,怎么打发都可以哈!” 1 原料。 2 鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的 ......

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  • 经典名菜宫保鸡丁的家常做法

    原料: 主料:鸡脯肉180克 配料:油炸花生米20克(去皮),干辣椒、生姜、葱适量 调料A:水淀粉1大匙,清水1大匙,鸡精少许,白糖0、5小匙,醋1小匙,酱油1小匙,料酒1小匙,芝麻油0、3小匙,辣椒油1小匙,盐适量 调料B:酱油1小匙,料酒0、5小匙,生粉0、5小匙,油1小匙 ......

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  • 宫保鸡丁做法,好好吃额!!!!

    原料: 主料:鸡腿2个 辅料:大葱1根,炸花生30克(超市里或菜市场都有卖的,散装的袋装的都可以) 调料:姜5克、蒜10克、干辣椒10克、花椒2克、盐4克、老抽酱油5毫升、生抽酱油10毫升、料酒5毫升、白糖10克、醋15毫升、清水30毫升、水淀粉20克 看上面的原料表眼花也没有 ......

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