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过年必备 清炖全鸡的做法
在新年的餐桌上总少不了鸡肉的存在,清炖全鸡营养价值高,而且也没那么油腻,非常适合过年的时候吃。下面我们一起来看看这道菜的做法。 清炖全鸡的做法一 材料:肥嫩母鸡1只1000克,精盐6克,味精3克,水发香菇15克,姜片2克,绍酒20克。 做法: 1.鸡宰杀煺毛,从背部 ......
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过年吃什么凉菜 推荐3道养生凉菜
过年吃什么凉菜?过年那几天,连续的大鱼大肉,热气的火锅,避免不了在佳节后容易生热病,口臭,肠胃不适等都是过年后常见的问题。其实,春节饭桌上多一两道凉菜,就能让你健康过春节。那么,过年吃什么凉菜好呢? 过年吃什么凉菜? 凉拌金针菇 做法: 1.金针菇切指头长短 ......
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过年为什么吃饺子?告诉你由来
饺子是北方人春节必备的美食,那么过年为什么吃饺子,你了解吗?过年吃饺子,民间有很多传说,今天小编为您介绍过年为什么吃饺子,这春节吃饺子的由来一定要清楚。 过年为什么吃饺子? 为了迎接新春佳节的到来,在中国北方,过年时,几乎家家户户都要吃饺子。过年为什么 ......
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东北人过年吃什么 介绍七大美食
东北人过年吃什么?相信不少人想到东北炖菜、杀猪菜,其实东北过年的饮食习俗也很丰富,那么到底东北人过年吃什么呢?下面小编为你盘点东北人过年吃的七大美食。 东北人过年吃什么? 老东北人,特别讲究“过年”,于是便有了:“老婆老婆你别馋,过了腊八就是年,腊八粥, ......
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过年为什么要吃猪蹄
过年为什么要吃猪蹄?在广东人的春节餐桌上,有一种食物是必备的,那就是猪蹄。猪蹄也叫猪手,那么过年为什么要吃猪蹄呢?相信很多朋友都不了解,下面小编为您介绍。 过年为什么要吃猪蹄? 在春节过年的菜谱之中,少不了要有一味叫“发财就手”的菜。其实就是发菜配猪手, ......
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过年吃什么零食
过年吃什么零食?过年置办的年货中,总少不了零食来增添过年的气氛,那过年吃什么零食呢?小编为您整理了过年零食清单,再推荐2道自制小零食。 过年吃什么零食? 坚果类零食 开心果。开心果含有γ生育酚,可以降低肺癌风险,其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与 ......
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过年为什么要吃鸡
过年为什么要吃鸡?过年的食物有讲究,就拿广东人来说,过年必吃鸡,有“无鸡不成宴”一说。那么过年为什么要吃鸡呢?“鸡” ......
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过年为什么吃汤圆?告诉你由来
过年为什么吃汤圆?我们知道,汤圆象征团团圆圆,但你知道,过年吃汤圆的习俗从哪里来的吗?小编告诉你,过年为什么吃汤圆。 过年为什么吃汤圆? 汤圆又称元宵,相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她, ......
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过年买什么年货
过年买什么年货?年关将至,为了过年期间天天吃得丰盛,办年货成了每家每户的重头戏,屯哪些年货好,屯多少,这在年前足足考验了持家人。那么,过年买什么年货? 过年买什么年货? 如今人们越来越注重健康,过年也不像以往那样天天满汉全席,大鱼大肉,除了传统过节必备的 ......
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过大年小心筷子传染病
不论大吃还是小吃,中国人在吃的问题上大下功夫,会吃甚至已经成为一种智慧。春节对于许多中国人来说,更是吃个痛快的节日。少则三五碟,多则七八盏,从清粥小菜到满汉全席,天上飞的,地上跑的,五花八门,形形色色。四川人喜麻辣,湖南人喜咸辣,广东人好清淡,山东 ......
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