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胡萝卜怎么吃更加营养
胡萝卜是营养价值较高的食物,但如烹调不当或搭配不当,可影响其营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能在人体的小肠黏膜作用下转变为维生素A而被吸收。 因此,做胡萝卜菜时,要多放油,最好同肉类一起炒。另外,不 ......
关键词: 营养 胡萝卜 胡萝卜怎么吃更加营养
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