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蒸好鲥鱼,酒酿控量是关键
鲥鱼曾与黄河鲤鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼并称中国历史上的“四大名鱼”,又与河豚、刀鱼齐名,素称“长江三鲜”。江南邨选用优质食材,出锅的酒酿蒸鲥鱼(188元/半条)“尚有桃花春气在,此中风味胜鲈鱼”。 材料▼ 鲥鱼一条,冬笋,香菇,火腿各需几片就够。自制酒酿两汤 ......
关键词: 鲥鱼
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还没吃过鲥鱼馄饨?你就out啦~
鲥(拼音:shí)鱼可能很多80、90后都不知道,因为它濒临灭绝,被列入中国濒危动物红皮书,1988年被列为国家一级野生保护,严禁捕食。而今天,人们难睹鲥鱼美丽的风采。不过我们常报优购给你带来全国最大的鲥鱼养殖基地里的新鲜货,味道同样一级棒! 认识鲥鱼:舌尖上的 ......
关键词: 鲥鱼
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