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香辣水煮鱼片制做方法!家里可以做哦!
1/7 1、鱼肉片成薄片,放盐、胡椒粉、黄酒和蛋清抓匀,然后放适量玉米淀粉抓匀,浆制10分钟备用。 2/7 2、来准备五香油,这个油会使水煮鱼特别香,可以多做一些,平时拌菜或作其它辣菜用也很添彩。锅中倒入油,把所有五香油需要的材料放入,用小火加热,直到把香料炒出 ......
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美食 |水煮鱼片的家常做法--诱人的美味!
今天这道菜,不爱吃的同学请举手~~~水煮鱼片 食材主料: 草鱼,黄豆芽 调料: 姜,蒜,盐,料酒,淀粉,蛋清,花椒,干红辣椒,八角,桂皮,香叶,山奈,酱油,白糖,胡椒粉 方法/步骤: 1.去好骨的鱼身,将鱼皮面朝下放在案板上,菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入,片 ......
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水煮鱼片的家庭做法
一直觉得豆花鱼片就是水煮鱼的不同底菜的做法。相比之下,我更喜欢这种用豆花做底的水煮鱼多过全是黄豆芽的水煮鱼,因为都嫩嫩豆花的加入,整道菜的味道更柔和清爽。但不知为什么,在北京豆花鱼片却没像水煮鱼一样火起来。鱼的做法大全 有那么几年,豆花鱼片在武汉还火 ......
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香辣水煮鱼片的做法大全
用料: 草鱼鱼肉1条 配菜适量(黄豆芽之类,我这次就手用了香芹和蘑菇) 腌鱼片材料:料酒、盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉适量 五香油材料:八角2粒、桂皮1块、香叶2片、小茴香2克、山奈2克、花椒10克、干辣椒20克、油适量 其它调味料:葱/姜/蒜适量、郫县豆瓣酱2大勺、鲜 ......
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茄汁鱼片的做法
草鱼400克 ......
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干锅鱼片的做法
乌鳢300克,藕1节 ......
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