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专家为您解答 吃土豆的那些事
眼下正是土豆大量上市的季节。土豆不仅有丰富的营养价值,而且还具有较高的药用价值,是养生保健的佳品。很多人都知道土豆放久了吃不太好,但是你知道究竟不好在哪儿?又有哪些人不宜吃久置的土豆么? 土豆既养生还能减肥? 土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白;土 ......
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专家为您解答 鱼的各部位营养
鱼不但营养丰富,而且容易消化,大家都喜欢吃。但是,鱼的各部分分别具有哪些营养,大家都知道吗? 鱼肉 富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分,暗色肉含有较多的 ......
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