枇杷果怎么保存 枇杷果如何催熟

导读：枇杷果怎么保存?枇杷果的存放的确是个问题，枇杷果如何存放才能延长它的新鲜度，不至于扔掉浪费呢?下面食疗网小编就来给大家支招，看看枇杷果怎么保存。

枇杷果怎么保存：

枇杷一般而言像正常水果那样放置是放不久的，你可以把它晒干，做成枇杷干，这种枇杷干对咳嗽治疗效果非常好。

要保鲜的话买的时候不要枇杷的头给去掉，也就是枝，不要为了买的时候减少重量而把它掉。

催熟：可以把熟了的苹果和没有熟的枇杷放在一起在加以密封，要不到好久就可以把枇杷弄熟了，因为熟的苹果要发出乙烯，乙烯可以催熟果实，特别提醒买枇杷的时候想要买新鲜的话可以看他的枝，如果是绿的话说明很新鲜，如果不是的话那就是没有熟的枇杷。

果子一定要连着毛毛的短果柄一起，不然要不了多久就会烂掉。可以单个用剪刀在短柄靠近果子的地方剪开，就能够缩小存放空间了，但一定不能挤压。受挤压过的果子要尽快吃掉，不然受伤的地方容易发黑。

枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。如果把枇杷浸于冷水、糖水或盐水中，，可防变色。

在购买枇杷时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。

(责任编辑：小食)