谷雨养生 中医谷雨五行食疗养生

五行理论是中医中最具东方传统文化特色的理论体系，所谓的五行就是指自然界存在的“金、木、水、火、土”五种要素，五行之中缺一不可且不可过多，相互之间呈现相生相克的复杂关系。而人体虽然只是血肉之躯，却与自然界有着千丝万缕的联系，也是一个完整的五行世界，因此就诞生了五行养生学说，今天中医就来为大家讲讲谷雨时节中医五行养生食疗的知识，希望对大家开辟中医养生之道有所帮助。

1、火形人宜疏肝解郁

体质特点：皮肤赤色，脊背肌肉宽厚，脸形瘦尖，头小，肩背髀腹匀称，手足小，步履稳重，性情急。

饮食调养：宜多服疏肝解郁、清热祛湿的食物，如青瓜、蒜薹、枇杷、杨梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、猪苓等。

药膳可选择“扁豆苡仁粥”：扁豆20克，薏苡仁30克，木棉花30克，猪瘦肉200克，粳米200克。将猪瘦肉洗净，切片，扁豆、薏苡仁、木棉花洗净，与淘洗干净的粳米一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。有清热健脾祛湿的功效。

2、木形人宜疏肝健脾

体质特点：肤色苍白，头小，面长，两肩广阔，背部挺直，身体小弱，手足灵活。

饮食调养：宜多服疏肝健脾，清热祛湿的食物，如薏苡仁、淮山，玫瑰花、郁金等。

药膳可选择“郁金佛手蜜饮”：郁金15克，佛手12克，蜂蜜30克。将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜即成。有疏肝理气，清热解郁的功效。

(责任编辑：小食)