10分钟搞定!7种不同口味的煎饼果子做法
时间:2016-11-09来源:食疗网作者:小食点击: 次
早上经常能见到人们排队买煎饼果子,其实做煎饼果子只需要10分钟不到的时间,完全可以在家自己做哦~!以下分享几种煎饼果子的做法,告诉大家一个贴士,饼皮一定要摊得很薄才好吃,因为是杂粮饼,薄了会香脆,厚了口感真不好!摊薄饼需要多练习,另外,一款好的不粘锅也可以事半功倍哦!赶紧做起来吧~~
做法一:
食材:面粉、鸡蛋、油条、葱、萝卜干、酱(烤肉酱)。
做法:
1)葱洗净切葱花;
2)面粉加适量清水,搅拌成面糊糊;
3)锅中涂一层薄薄的油;
4)舀两勺面糊糊,摊平,可以用勺子底部抹下;
5)开火,面糊糊成型之前打入鸡蛋一个;
6)用勺子底部抹开;
7)撒葱花;
8)大火鸡蛋7、8分熟,喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿;
9)翻面;
10)涂上酱料;
11)放萝卜干;
12)放油条;
13)卷起。
(责任编辑:小食)