土茯苓马齿苋粥的功效与作用 清热解毒

【导读】马齿苋是适合这种炎炎夏日食用，夏天容易上火肝脏积累毒素，多吃马齿苋能清热解毒。南方的夏季炎热多雨，使人很容易感受湿热之邪，蕴积肠中，加上小儿脾胃功能未发育完全，过食生冷瓜果、饮料或煎炸辛辣食物，容易损伤脾胃，引起急性肠炎，主要表现为腹痛泄泻，腹胀口臭，食欲不好，口渴多饮。

马齿苋为治菌痢的要药，可单用本品煎服，也可配合辣蓼等药同用，以用新鲜者效果较佳。由于马齿苋可做蔬菜食用，即使大量应用也很安全，故是一味值得重视的药品。现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等症的治疗。

土茯苓马齿苋粥的功效与作用 清热解毒

急性肠炎患儿若无高热抽搐、脓血便或脱水现象，家长可在家中试试饮食疗法，免却上医院排队看病之苦。

土茯苓马齿苋粥：取新鲜土茯苓、马齿苋各100克，或干品各20克，洗净，加适量清水，熬煮30分钟，取出药渣，再加入少量米，继续熬成粥，加油盐调味，分2至3次食用。治疗期间忌生冷腥辣食物，一般2至3天可痊愈(以上为3至5岁小儿药量，可随年龄酌情加减)。

此方能清热解毒、祛湿止泻。马齿苋性味酸、寒，有清热解毒凉血、滑利大肠之功效，，为解毒治痢常用要药;土茯苓性味甘、淡、平，能利湿解毒。民间多用马齿苋或土茯苓单味治疗湿热泄泻，现两者同用，起加强作用，取粥养胃气治疗肠炎。

(责任编辑：小食)