柿饼不能和什么一起吃

柿饼是水果柿子的一种加工性食品，也叫干柿或者柿干。它外表金黄色，口感韧性十足，而且香甜可口，很多人都喜欢食用它。但是你知道柿饼的禁忌吗？下面就来看看柿饼不能和什么一起吃吧。

柿饼不能和什么一起吃

1.紫菜

紫菜是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿饼的关系。

2.黑枣

黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。

3.酒

柿饼和酒一起吃，柿饼的寒性和酒的辛辣度相遇，会刺激酒的大热性质，造成有毒物质。同时这种酒进入肠胃道后会和柿饼的物质反应产生粘性物质，再喝柿饼的纤维素物质绞合在一起后会更加难以排出身体之外。

4.甘薯

柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。

5.海带

柿饼不能和海带一起吃，因为海带中钙质高，而柿饼中的鞣酸量也多。两者结合后产生的不溶性物质会影响消化吸收，造成身体难受。

6.海味

海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。 (责任编辑：小食)