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止咳偏方:盐蒸橙子

时间:2016-11-18来源:食疗网作者:小食点击:

入冬后,咳嗽的人越来越多,小编今天给大家带来一个止咳偏方:盐蒸橙子。橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果,如果用它们来蒸,不但不能缓解咳嗽,还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰,但盐不要放太多,还可以用蜂蜜代替。

具体做法如下:

1、洗干净橙子并在盐水中浸泡一会儿;

2、将橙子去顶;

3、取少许盐均匀洒在橙肉上,可以用筷子戳几下,便于盐分渗入;

4、装在碗中,在锅中等水开后蒸十分钟左右;

5、取出后去皮,取果肉连同整出来的水一起吃。

热咳吃橙子、寒咳吃橘子

  专家表示,用这个偏方辅助治疗咳嗽是可行的,但使用时应区分寒咳、热咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠,咽喉红、肿、痛,口干、口苦;寒咳主要症状为人有些畏寒,痰白且较清晰,喉咙不痛却偏痒,嘴巴也不干不苦。

  橙子可理气、化痰、润肺,由于其中性偏凉,适合治疗热咳。而对寒咳病人来说,吃中性偏温的橘子更合适,吃的时候建议连橘络一起吃。在中医看来,橘子全身都是宝,橘皮可理气、化痰、宽胸、和胃,橘叶可理气,橘络可理气、化痰、通络,橘肉也有化痰作用。不过,专家指出,是不是加盐一起蒸食,对治疗咳嗽不起主导作用。有时喉咙有痰,用些淡盐水可祛痰,但不建议过量食用盐。此外,有的人用蜜糖来腌制橙子,也不失为一个可行的办法。

在这个冬天,有这个小偏方帮您,您一定会远离咳嗽,身体健康的。

(责任编辑:小食)

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