养胃粥怎么做最有效

护胃粥方 爱喝粥的朋友，有没有想过不同方法煲出的粥，不仅有不同的味道，而且还能帮助我们呵护好肠胃呢!来吧，跟着我们本期的贴士煲出新意思的靓粥!

1.香菇粥 配方:小米50克、香菇50克。 制作:先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。 每日服3次，持续服用有效。 功效:大益胃气。适用于气虚食少，有开胃肋食用。
2.猪脾粥 配方:猪脾、猪胃各1具、粳米100克 制作:将猪脾、猪胃洗净切细，与米同煮为粥 功效:健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化
3 小儿健胃粥的做法
材料：淮山50g，芡实50g，瘦猪肉200g，葱一根，粘米(白米)适量
作法 1、白米用清水洗净后，先煮成湿粘状后备用。 2、葱、淮山洗净后切块。 3、瘦猪肉洗净后切块过水备用。 4、适量清水煮滚，然后放入淮山、芡实、猪肉、粘米。 5、先用大火煮10分钟，转入小火继续煲至粘米成稀粥，以少许调味料调味，再放入葱茸即可食用。 功效 有助幼儿健脾开胃、同时有收敛止泻之效，对于时常胃口不好的幼儿此道汤方还有助增强食欲。 说明 天气逐渐由炎热转温凉时，婴幼儿由于消化系统的发育尚未成熟，消化系统较差，如果饮食不当，就会出现一种与急性肠炎类似的腹泻。此症除了服药之外，还可以用此粥做为食疗
(1)糯枣温胃粥:新鲜羊肉200克，黄芪10克，糯米100克，大枣10枚，姜5克。将羊肉煮烂，切细，加入黄芪、糯米、大枣(切细)、姜煮粥，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。 功效:此粥补养脾胃，常服可温阳补气健胃，适合胃溃疡、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病经常发作者。
(2)白扁豆粥:炒白扁豆60克(或鲜扁豆120克)、粳米100克、红糖适量。先将白扁豆用温水浸泡一宿，再与粳米、红糖同煮为粥。 功效:可供秋季早晚餐食用，每日2~3次温服。健脾养胃，清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆。
(3)大枣桂莲粥:大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克，冰糖适量，粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅，加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖，再煮片刻即可食用。 功效:此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效，可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症。
(4)土豆养胃粥:米饭110克，土豆50克，盐少许。土豆去皮，切成6-7毫米厚的扇形，洗净，与米饭一起入锅，加2杯水，后改为小火煮20分钟，用盐调味。 功效:适用于胃溃疡康复期。
(5)豆腐腐竹粥:全粥250克(1人份)，嫩豆腐100克，腐竹(干)1/3张，酱油2/3大汤匙。 把豆腐切成1厘米块，腐竹泡软复原，切碎，加入煮好的粥中，再煮一下，倒上酱油轻轻搅拌即成。
(6)赤豆补胃粥:赤豆60克，山药60克，薏米30克，莲子30克，大枣12枚，糯米70克，白糖、水适量。山药洗净、刨皮、切块，其他原料洗净，全部放入锅中，加水适量用武火烧开，改用文火煮熟烂，加入适量白糖稍炖即成。 功效:以上原料共食，具有较好的养胃作用。
(7)莲子百合糯米粥:莲子，百合，糯米，白糖。莲子、百合洗净后在水中泡20分钟，糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合，将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用

(责任编辑：小食)