今日推荐 茶树菇炒牛柳

今天要介绍的是茶树菇炒牛柳。这道菜是由小白主厨，图片也是小白提供(感谢我们的美女今天提供)，希望大家喜欢。茶树菇一向我是爱吃的食物，和牛肉搭配，营养丰富又美味。

原材料：新鲜茶树半斤、牛肉200克(切成条状)、蒜头2瓣、辣椒1个、葱叶少许

制作方法：

1、准备好所有材料洗净，辣椒切块，大蒜切沫，葱与芹菜切段，牛肉切细条用腌料拌匀腌制15分钟;

    2、锅子烧热，倒入适量油，倒入腌制好的牛柳淋入几滴老抽大火速炒变色，取一碗碗盛起;

    切记：老抽一点点哦，几滴而已，不要拿这瓶子直接倒，那样倒多了会毁了你一锅肉的!

    到时可别跟姐哭，要姐赔你一锅肉哦)

3、锅里倒入少许油，放入茶树菇与辣椒块撒上少许盐炒匀，大约2-3分钟;

4、倒入炒至半熟的牛柳炒匀;

5、淀粉与水按1：8-10的比例加入适量的水搅匀;

6、倒入葱段芹菜段，蒜末，淋入淀粉汁勾芡炒匀即可;

(责任编辑：小食)