春季养生小常识　春季要少吃这些

【导读】春天来了，气温开始回暖了，我们平时吃的东西也会和冬季有所区别了。今天小编就带给大家春季养生的小常识，春季就要少吃它们了!

春天到了，天气变得暖和

1.有毒山野菜

在春天，由于温度的上升，很多野菜都慢慢的生长起来。人们都喜欢出去挖野菜吃，但是如果采食有毒野菜或者加工不当的山野菜，容易引起中毒，严重的将危及生命。不熟悉的野菜不要采食，如果因食用野菜出现不适症状应及时到医院就诊。

春季养生小常识　春季就少吃它们了

2.四季豆

未煮熟的四季豆含有皂素会强烈刺激消化道，且其中的凝血素具有凝血作用。此外四季豆还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可使人食物中毒。

春季养生小常识　春季就少吃它们了

3.去年腌制的酸菜、咸菜

春季气温升高，如腌制原料不够新鲜，盐量不够、腌制不透的话，酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会明显增加，如果食用颜色过深、变黏的酸菜或咸菜，或一次吃太多，就容易引起亚硝酸盐中毒。
(责任编辑：小食)