橘子皮的养生功效

橘子，是很多朋友都喜欢吃的水果之一，但是人们可能从来都不会把橘子皮保存起来，而只是一味地品尝橘子的味道！那么今天就让小编带大家来一起了解一下橘子皮的养生功效吧。

其实，橘子除了美味可口的橘肉外，橘皮也是很有趣的中药材呢，那么它究竟有哪些功效呢？继续往下看。

橘子皮的功效：

01、去膻味 -羊肉的营养价值很高，鲜嫩好吃，但羊肉本身的膻味却影响了不少人的食欲。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸，橘皮可以帮忙去掉这股膻味儿。橘子是冬天常吃的水果，吃完的橘皮可以汇集起来晒干。

炖羊肉时，在锅里放入几块干橘皮，煮沸一段时间后捞出扔掉，再放几块干橘皮继续烹煮，可去除羊肉膻味。

2、除异味 -对于单纯性的口臭，不妨尝试嚼点鲜橘皮，因为橘皮中含有大量的维生素Ｃ和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，反复几遍对去除口腔异味比较有效。

其中，金橘80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。因此，将果皮洗净与果肉一起食用，会感觉喉间津润、满口生香。

03、润肌肤 -橘子的果皮经干燥处理后就是一种中药，也就是我们常说的陈皮。其中，由于地区的气候和土壤条件得天独厚，种植在新会地区的新会陈皮气味特别芳香，品质最好，有极高的药用和保健价值，可用于理气健脾、化痰祛湿。

(责任编辑：小食)