• 【天天素食】萝卜干芥蓝炒饭

    萝卜干芥蓝炒饭 【原料】: 潮州萝卜干、芥蓝、香菇、白米饭 【调料】: 胡椒粉、蘑菇粉、芝麻油 【做法】: 1、先将萝卜干洗净切成碎末粒,芥蓝洗净切成碎粒,香菇泡发洗净、挤干水份、炸熟切细丝待用。 2、炒锅洗净烧热,放入少许油,放入切好的的萝卜干煸炒出香味后 ......

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  • 晚间菜单-腊肠炒芥蓝

    材料 腊肠2根,芥蓝500克,生姜几片,白酒5ml,白糖3ml,盐适量 做法 1.烧一锅水,滴几滴油,水开后放进芥蓝灼烫至变青绿 2.全部转色后,捞起沥干水分 3.热油锅,爆香姜片 4.放腊肠进锅,翻炒至腊肠变透明 5.倒进沥干水分的芥蓝,爆炒1分钟 6.加入白酒,翻炒均匀 7.加 ......

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  • 健康饮食 芥蓝炒山药

    食材:芥蓝,一株山药,只用半根 芥蓝根部去皮,嫩梢不去。冲洗后切成片 山药去皮切成片 副标题 胡萝卜去皮也切成片 坐锅热油 先下胡萝卜后下芥蓝快炒 下山药快速拌炒 加半茶匙食盐和少许生抽入味 翻炒均匀出锅装盘 ......

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  • 芥蓝百合三文鱼

    用料 三文鱼 百合 芥蓝 荷兰豆 甜豌豆 枸杞 青柠檬 白葡萄酒 百里香 盐 胡椒粉 黄油 芥蓝百合三文鱼的做法 1. 三文鱼切条 2. 芥蓝切条,荷兰豆菱形块,百合掰瓣,枸杞清水泡 3. 三文鱼用百里香、白葡萄酒、盐、胡椒粉,青柠檬汁腌渍 副标题 4. 芥蓝、荷兰豆用开 ......

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  • 芥蓝怎么吃食谱推荐

    芥蓝是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜,食用方法也多种多样。那么具体一些,芥蓝怎么吃才好呢?其中的一些注意事项又有哪些呢?下面小编就跟大家说一说,顺便推荐一些食谱。 一、关于芥蓝 芥蓝,又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝 ......

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  • 【简约不简单】芥蓝食谱

    双鲜扒芥蓝的做法 1.乌鱼先剞上十字花刀,再切成块。 2.锅内放清汤,加入料酒、葱姜汁、鸡精各半和精盐2克烧开,下入芥蓝焯熟捞出,沥去汤汁,放入盘内。 3.锅内放猪油烧热,下入乌鱼、鲜贝肉煸炒,烹入余下的料酒、葱姜汁和汤30克炒开,加入余下的精盐、鸡精炒匀至熟 ......

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  • 芥蓝、菜心、菜薹营养有啥区别

    在农贸市场逛逛,就会发现有三种蔬菜长得非常像:芥蓝、菜心和菜薹。它们到底有什么区别呢? 芥蓝是甘蓝类蔬菜,我国特产蔬菜,也是两广、福建等南方地区的家常菜。它嚼起来爽而不硬、脆而不韧,苏东坡还曾写诗赞美它:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊 响”。芥蓝的营养十分丰富 ......

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  • 桃山芥蓝的由来

    潮汕各地盛产芥蓝菜,但却数揭阳炮台镇桃山村的芥蓝最出名,别处出产的芥蓝都比不上“桃山芥蓝”的香甜、酥脆。所以“桃山芥蓝”声誉海内外。可是“桃山芥蓝”为什么会最好吃,最出名呢?这其中有个很有趣的来历。 传说乾隆皇帝游江南时,经常独自一人微服出游暗访。有 ......

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  • 西红柿配芥蓝,防癌抗癌手段高

    流行病学专家经过大量研究发现,多吃蔬菜和水果可以减少患癌的几率。而根据这些研究成果,美国农业部、美国癌症协会,以及国家癌症研究院联合建议:平时每人每天至少要吃400—500克的蔬菜或水果来进行癌症的预防。不过专家还发现,当一些水果相搭配食用,其防癌效果会 ......

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  • 芥蓝是个抗癌菜营养价值很高

    芥蓝是春天的代表蔬菜之一,茎、叶都能食用,营养价值很高。南方人,尤其是广东人喜欢吃芥蓝,白灼、清炒、上汤,做法多样,可北方人对这种蔬菜感情不深,也不常吃,从营养健康角度来说,实在可惜! 芥蓝是我国著名的特产蔬菜之一(主要产自广东、广西、福建等南方地区) ......

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