• 豆蔻草果竹丝鸡汤最有效的食疗方法

    基本特点 补虚益气、健脾止泻 基本材料 竹丝母鸡1只(大约500克),草豆蔻15克,草果6克 [制法]:将竹丝母鸡剖净,去内脏,洗净沥干水,草豆蔻、草果洗净,共研细末,炖盅加盖,用文火隔开水炖至刚熟,调味供用。 [功能]:补虚益气、健脾止泻 [适用范围]:用于慢性结肠 ......

    关键词: 鸡汤  豆蔻  草果  竹丝 

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  • 红枣参芪老鸡汤最有效的食疗方法

    基本特点 补气养血、补虚益精 基本材料 老母鸡1只,黄芪60克,高丽参10克,淮山30克,红枣30克,黄酒适量 [制法]: 1.老母鸡剖净,去内脏,洗净斩件;黄芪高丽参、淮山、红枣(去核)分别用清水洗净,备用。 2.将全部用料一齐放入炖盅内,加黄酒至药面,炖盅加盖,置锅 ......

    关键词: 红枣  鸡汤  参芪 

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  • 木耳金针乌鸡汤最有效的食疗方法

    基本特点 清肠解毒、补益脾胃 基本材料 乌骨鸡1只,黑木耳15克,金针菜30克 [制法]:将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩件;黑木耳、金针菜用清水浸软,分别用清水洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖3小时,调味供用。 [功能]:清肠解 ......

    关键词: 木耳  鸡汤  金针 

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  • 千斤龙竹丝鸡汤最有效的食疗方法

    基本特点 补益气血、舒筋活络 基本材料 竹丝鸡1只,五爪龙50克,千斤拔100克,红枣8粒 [制法]: 1.竹丝鸡(左当右刂)净,去内脏,洗净斩件;五爪龙、千斤拔、红枣(去核)分别用清水洗净,五爪龙和千斤拔略切碎,备用。 2.将以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武 ......

    关键词: 鸡汤  千斤  龙竹丝 

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  • 人参田七鸡汤最有效的食疗方法

    基本特点 温补脾肾、活血祛瘀 基本材料 鸡肉250克,人参8克,田七10克 [制法]:鸡肉洗净、斩块;人参切厚片,田七洗净捣碎,与鸡肉一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖2小时,调味供用。 [功能]:温补脾肾、活血祛瘀 [适用范围]:用于脾肾阳虚挟 ......

    关键词: 人参  鸡汤  田七 

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  • 杏鲍菇炖鸡汤

    公鸡(小)1只,杏鲍菇3根 ......

    关键词: 鸡汤  杏鲍菇 

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  • 鸡汤山药

    山药1根,鸡腿1个 ......

    关键词: 山药  鸡汤 

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  • 老年人忌常饮鸡汤

    老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人都习惯用老母鸡炖汤喝,甚至认为鸡汤的营养比鸡肉好。其实,鸡汤所含的营养比鸡肉要少4倍之多。据研究,高胆固醇血症患者、高血压患者、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆道疾病患者,不宜多喝鸡汤。如果盲目以鸡汤进补,只会进一步 ......

    关键词: 禁忌  鸡汤 

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  • 鸡汤治感冒小心帮倒忙

    台北市立联合医院林森中医院区中医师陈建宏指出,感冒可分为风寒和风热两种类型,饮食上也大不相同。风寒型感冒的症状通常是畏寒、流清鼻涕等。建议这类感冒患者多喝开水、姜汤或热鸡汤等。风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现。这类患者要喝室温下的凉白开,而不是热水 ......

    关键词: 饮食  感冒  金银花  风寒  鸡汤 

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  • 胃病患者不宜过多喝鸡汤

    虽然经过了长时间的煲汤过程,但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很大,客观上来说营养价值并不高。 医师指出,多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程,对一些心血管病人和痛风病人来说, ......

    关键词: 鸡汤 

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