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三文鱼刺身的做法
方法/步骤 1 刮去鱼鳞,切去鱼鳍、腹鳍和胸鳍 沿鳃盖进刀,用刀按压,一口气切去鱼头。 剖腹。沿中骨由腹侧剖开。 由去头的刀口进刀。剖开背侧,切成两片。 带中骨的下半片肉,将中骨朝下放置,在背侧和腹侧用刀切入。 由尾根部进刀,沿中骨之上,一口气切下鱼肉,切成 ......
关键词: 三文鱼
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三文鱼头的做法10种
做法一:椒盐三文鱼头 主料 三文鱼头1重12两/480克 鸡蛋1只 配料 腌料盐五香粉各1/2茶匙 生粉姜汁生抽各1汤匙 麻油及胡椒粉少许 调味料 生粉1杯 五香粉盐各1茶匙 胡椒粉1/4茶匙 做法 1三文鱼头冲净抹干及斩件加腌料拌匀腌半小取出沥干 2把调味料拌匀;鱼头捞匀蛋液再粘 ......
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好吃到爆的三文鱼头做法
三文鱼,是做刺身的最佳原料,而大家不知道的是,在日本三文鱼头更是令人大饱口福的名菜。不仅味道鲜美,而且营养很高。 首先给大家准备的是剁椒三文鱼头。 材料:三文鱼头 1个、剁椒若干。 做法如下: 1.鱼头洗净劈开,撒适量的盐、料酒腌制一会儿。 2.鱼头下面垫生姜 ......
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三文鱼的营养价值 还能改善性功能
导语: 三文鱼是世界著名的淡水鱼类之一,肉质紧密鲜美,富含的优质蛋白、Omega-3不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质,也是世界上最有益人体健康的鱼类之一。那吃三文鱼有哪些好处呢? 三文鱼的营养价值: 1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够有效降低血脂和血胆固 ......
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你了解吗 三文鱼的营养价值
三文鱼别名银鲑。是北美、欧洲、日本餐桌上最受欢迎的鱼类之一。“三文鱼”是英文“SalmOn”的音译,为世界十大名贵鱼。每当深秋十月,三文鱼的洄游产卵是加拿大西海岸重要的自然生态现象之~,此时,大部分的河流人海口,都有少则数千条,多则数万条的鱼群,有的地区 ......
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三文鱼头豆腐汤
豆腐2块 ......
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香煎三文鱼
三文鱼1块 ......
关键词: 三文鱼
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三文鱼怎么吃
三文鱼也叫大马哈鱼,学名鲑鱼。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾 ......
关键词: 三文鱼
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三文鱼的营养价值
三文鱼的营养价值丰富,三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类 ......
关键词: 三文鱼
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