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上海小馄饨制作大揭秘!
原料: 夹心肉糜150克、鸡蛋两只、虾仁50克、小馄饨皮半斤、葱、姜若干、鸡蛋一个、榨菜丝若干。 步骤: 1、将虾仁、葱、姜依次剁碎,与买来的夹心肉糜(要有肥有瘦的那种,不怕麻烦自己剁是最好)搅拌成泥状。 2、将鸡蛋打成糊状,倒一半到步骤一所说的肉泥中,按个人口味 ......
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不吃早餐的后果,原来这么可怕!|附早餐小馄饨的做法
不吃早餐的后果,原来这么可怕! 1、不吃早餐容易患消化道疾病 人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾 ......
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芹菜小馄饨做法步骤
主料 猪肉200g芹菜100g 馄饨皮 100g 辅料 盐 2g 芝麻油 适量 芹菜小馄饨做法步骤 1. 猪肉去皮,肥瘦相间最好,剁成肉糜。芹菜切碎,撒盐,静置片刻,挤干净水分。两个拌在一起,顺时针搅打上劲即可。 2. 取小馄饨皮,将肉糜一坨放中间,轻轻合拢手掌一捏。 3. 水烧开以 ......
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有滋有味的肉末小馄饨怎么做?绝对精致的舌尖体验
对于喜欢吃馄饨的人来说,吃馄饨绝对是很享受那样与众不同的心情,一口一个的美食极致体验或许才是更多人痴迷于馄饨的原因,那么你知道好吃的馄饨怎么做吗? 用料:馄饨皮500克 胡萝卜1个 玉米(鲜)1根 黑木耳1把 鸡蛋1个 猪肉馅300克 食盐适量 料酒适量 香油适量 小葱适 ......
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大馄炖小馄饨你喜欢那个?
说起馄饨,在中国的地界上恐怕是无人不知无人不晓了吧,馄饨作为中国的经典面食小吃,不仅有着独特的外观和口味,更体现出了中国面食独特的文化。现今市面上的馄饨可以分为大馄饨和小馄饨两种,大馄饨和小馄饨分别代表了不同的地域和文化,今天胖胖给大家介绍一下。 先 ......
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懒人食堂 鲜肉小馄饨
用料: 猪肉馅、馄饨皮、香菜、葱、鸡蛋、辣椒油、紫菜 鲜肉小馄饨的做法: 1、猪肉馅放入碗中,加入生抽、淀粉、盐、少许油,用筷子顺着一个方向搅拌上劲,紫菜泡入水中清洗干净,小葱洗净切碎 2、取一张馄饨皮,用一只筷子抹上少许肉馅,用筷子将馄饨皮用往里收紧 3 ......
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小馄饨给家人的温暖从清晨开始
【早餐小馄饨】的做法步骤 1. 猪肉馅中,放入鱼肉糜,调制(肉馅调配比例附后) 2. 取少量肉馅抹在馄饨皮子上 3. 四角一折,轻轻一按,捏紧 4. 鸡蛋打散,加入盐,搅打均匀。淀粉用水化开后,倒入蛋液中 5. 锅底抹层底油,倒入蛋液,25CM锅摊了三张蛋皮 6. 香菜碎 榨菜丁 ......
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