• 饮食健康 芹菜叶纤维比茎高一倍

    提到高膳食纤维的蔬菜,人们往往最先想到的芹菜,并且认为芹菜中的纤维和营养都集中在茎上。因此,在吃芹菜时,,通常都把叶子摘掉。殊不知,被扔掉的恰恰是芹菜中最有营养的部分,芹菜叶中的纤维含量比茎高近一倍。 有关数据显示,每100克芹菜茎中的纤维含量为1.2克, ......

    关键词: 芹菜  叶子 

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