多吃鱼营养好 可以预防多种疾病
时间:2014-11-04来源:食疗网作者:小食点击: 次
核心提示:鱼类含有丰富的维生素和矿物质,定期食用可以帮助延缓各种严重疾病,最近美国一项新的研究还发现,每周吃两次鱼,听力下降的风险可降低1/5。
鱼类营养丰富,滋味鲜美,,很受大家喜爱。富油的鱼类如沙丁鱼、鲑鱼和鲭鱼中含有丰富的ω-3脂肪酸,能改善心脏疾病、老年痴呆症、癌症、抑郁症和关节炎等疾病。最近美国一项新的研究还发现,每周吃两次鱼,听力下降的风险可降低1/5。
研究人员回顾了一项于1991~2009年间对65215名护士进行随访的研究,研究中有11606例听力损失的病例被报告。结果发现,与那些很少食用鱼类的女性相比,每周至少吃两次的人听力损耗的风险减少了两成。
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