枸杞的健康正确食用方法

【导读】枸杞是很多朋友养生的首选，在常见的食材中枸杞子是最为常见的食物，不过枸杞子的作用与功效是非常高的，特别是枸杞子泡水喝的功效极其的高，那么枸杞怎样吃健康呢？枸杞应该怎样吃呢？下面就告诉你枸杞怎样吃健康，枸杞应该怎样吃吧。

枸杞怎样吃才最健康

中医很早就有“枸杞养生”的说法，所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，有些人不管三七二十一就争相效仿，其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人食用，也不是随便怎么吃都行的。今天小编就为大家说说枸杞子的最健康吃法。

枸杞的健康正确食用方法

1、不要过量食用

枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

2、直接嚼着吃效果更好

用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

(责任编辑：小食)