麦冬的食疗价值 麦冬食疗方

【导读】麦冬是一味中药，常用来泡茶喝。麦冬不仅可以泡茶，还能用来煮粥，煎汤。麦冬的食疗价值高，用来治疗咽干口渴，大便干结。那么，麦冬的食疗价值是什么？麦冬的食疗方有哪些？我们一起看看。

麦冬的食疗价值：

百合科草本植物麦冬的块根。产于四川、浙江、湖北等省。夏季采挖，暴晒，堆置，近干时除去须根，干燥。生用。

[性能]味甘、微苦，性微寒。养阴润肺，益胃生津，清心除烦。

[参考]含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。

能提高免疫功能；对多种细菌有抑制作用；能增强垂体肾上腺皮质系统功能，提高机体适应能力；有抗心律失常和扩张外周血管的作用；能提高耐缺氧能力；有降血糖作用。

麦冬的食疗价值 麦冬食疗方

[用途]用于阴虚肺燥，咳嗽痰粘；热伤胃阴或胃阴虚，咽干口渴，大便干结；心阴虚或心经有热，心烦不眠，舌红少津。

[用法]一日~15g。煎汤，泡茶，煎膏滋，入粥等。

[附方]

1，二冬膏：天冬、麦冬各等量。加水煎取浓汁，入约等量的炼蜜共煎沸。每次吃1匙。

源于《张氏医通》。本方以二冬养阴润肺，清热降火。用于阴虚肺热或肺痨咳嗽，咽干口渴，发热或潮热。

2，麦冬粟米粥：麦冬15g，鲜竹叶10g，粟米100g。麦冬、竹叶煎水取汁，粟米加水煮至半熟时加入前汁，再煮至粥熟。

源于《外台秘要》麦门冬饮（去原方鸡蛋白）。本方以麦冬养阴清心，竹叶清心除烦，粟米养胃、除烦热。用于心热烦闷，口渴，舌红少津。

(责任编辑：小食)