红景天的作用与食用价值

【导读】红景天是生长在高原上的植物，因为它的生长环境特殊，所以其的根茎叶，都有很好的医用价值。它是预防高原病，消除疲劳有着特定疗效的药材。还有军队在边境高原训练时用于治疗高原反应，现在专家研究红景天还有医疗保健等很多的功效。亲，下面就由我来向你介绍红景天的功效吧。

一、红景天的介绍

红景天属多年生草本植物，高10-20厘米，其根茎短而粗壮，圆柱形，肉质呈褐黄色，一般生长在海拔2500——6000米的高寒无污染地带。红景天恶劣的生长环境(如缺氧、低温干燥、受紫外线强、昼夜温差大等)，，使其具有超强的生命力和适应性，从而也使得红景天的全株都可入药，属珍稀野生植物。

红景天的品种有二百多个，但很多品种没有得到很好的开发利用。在医药中较为常见的有，小花红景天、大花红景天、蔷薇红景天、圣地红景天等。其中蔷薇红景天应用最为广泛。

二、红景天的功效与作用

红景天的功效与作用主要在于抗疲劳、治体虚、延衰老及有效控制高原反应。而根据医学研究实践证明，红景天中含有35种微量元素，18种氨基酸，维生素A、D、E和抗衰老活性超氧化物，其营养成分齐全且匹配合理，能有效消除人的“累”，以及加强人的记忆力和注意力。并有补气清肺，益智养心，收涩止血，散淤消肿，适用于气虚体弱、病后畏寒、气短乏力、肺热咳嗽、高原反应等病症。此外，近期医学家根据研究发现，红景天还有让身体回复稳态的功效，如果经过更加细致的研究，红景天还可能应用于更多的领域。

1、抗缺氧、抗疲劳：它能迅速提高血红蛋白与氧的结合能力，提高血氧饱和度，降低机体的耗氧量，增加运动耐力，恢复运动后疲劳。

2、延缓衰老的作用：红景天能显著提高机体SOD(超氧化物歧化酶)的活性，清除自由基，抑制过氧化脂质生成，从而达到美容养颜，保先肤色正常的作用。此外，红景天所含成分具有强心镇静，调节新陈代谢、神经系统、内分泌系统、及血糖和血压的作用。

3、抗菌作用：红景天内含有大量东莨菪碱、山萘酚等具有抗菌消炎成份;鞣质含量也最多，具收敛性，在粘膜表面起保护作用，制止过多的分泌、停止过量的出血，对肺部炎症引起的咳嗽、咳痰及妇女白带增多有疗效。

4、补肾养心：红景天特殊顽强的生命力，使平常人服用后还能补肾养心、调经活血、明目安神。此外、由于红景天性味平和，即使常年服用，也不会出现口干、唇燥等副作用。红景天制剂还用于运动医学、航天医学和各种特殊环境调价下从事特种工作者的健康防护。

(责任编辑：小食)