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入口即化的宝宝辅食：自制酸奶溶豆(2)

时间：2015-03-10来源：食疗网作者：小食点击：次

蛋白滴几滴柠檬汁，加糖打至干性。

加1/3蛋白和酸奶糊拌匀。

倒入剩余蛋白中。

快速拌匀后装入裱花袋。

在烤纸上挤出一个个小塔或小馒头状。95度中层40-50分钟，关火后可以焖一会儿，到溶豆能轻易从烤纸上取下就好了，如果底部粘在纸上了，说明还没好，还要适当延长烘烤时间。

小窍门：蛋白打好后的步骤要尽量快手，要不然面糊会很稀。

(责任编辑：小食)

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