花生的8种食疗秘方

在我们的日常生活中，花生是再普通不过的食物了，甚至有些人认为它其貌不扬而在饮食中把其搁置在被遗忘的角落，事实上，花生的营养价值非常高，甚至超出了许多人一直以来对它的固有认识。

1.花生加红枣及大米煮粥

可健脾胃，用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振;

2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜

用于肾气不足、面色无华;

3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖

可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃;

4.花生米、栗子、莲子煮粥

用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症;

5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄

有通乳作用。

6.花生枣圆汤

带皮花生仁15g,大枣25g,桂圆肉lOg,共煮，早晚分食，善治身体虚弱、贫血、血小板减少等症。

7.花生炖猪肺

花生仁适量，猪肺一具，加少许调料炖熟后，连汤同食，可治疗久咳、小儿百日咳。

8.花生炖猪蹄

花生仁90g,猪蹄1只，加水炖熟，每日服一次。连服5天，对冶疗乳汁缺少、产后便秘有很好的食疗效果。

(责任编辑：小食)