【今天吃什么?】杏鲍菇炒香肠

  　今天吃什么?

杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。香肠可开胃助食，增进食欲。杏鲍菇吸取香肠的油脂，炒一起相互互补，口感清爽鲜美。

食材:杏鲍菇、香肠、甜豆、胡萝卜、太太乐有机葵油、太太乐鸡汁、盐、麻油

跟我做：

1.准备好原料;

2.香肠蒸熟切片，杏鲍菇切片、甜豆、胡萝卜分别焯水;

3.烧热锅加油，倒入全部原料翻炒，加鸡汁、微量盐调味;

4.淋上麻油，出锅装盆。

小贴士：

此菜需急火快炒，口味不宜过浓，保留杏鲍菇的鲜味和香味。

(责任编辑：小食)