【美食分享】茄汁焖土豆四季豆

“土豆是北方的家常菜，特别是冬天那是餐桌上最常见的家常菜，土豆的吃法多种多样，新疆人爱把土豆加西红柿炒着吃，可见土豆和西红柿是我们这儿最喜欢搭配在一起的家常菜，就连新疆人爱吃的各种汤饭里面就有西红柿和土豆的身影，最常见的家常汤饭里面就是把土豆切成小丁，西红柿切块加一些羊肉，加大蒜辣皮子胡椒粉和时令蔬菜，就是一碗热气腾腾清热解毒的汤饭，在寒冷的冬季特受新疆人的欢迎。 土豆：祛脂降压,解毒,通便,提高免疫力,疗头痛头晕,健脾,养颜护肤,降糖消渴,抗衰抗辐射”展开

标签： 咸鲜 焖 三刻钟 普通 常见菜式 家常菜 热菜

主料

土豆 (适量)

四季豆 (适量)

番茄酱 (适量)调料

植物油 (适量)

盐 (适量)

水淀粉 (适量)

味极鲜 (适量)

鸡精 (适量)

姜 (适量)

白糖 (适量)厨具

炒锅、煮锅

食材：土豆 四季豆 植物油 盐 味极鲜 白糖 姜 番茄酱 水淀粉

把土豆去皮洗净切条

(责任编辑：小食)