哪些蔬菜不应该买了 专家解答(2)
时间:2014-11-16来源:食疗网作者:小食点击: 次
清洗过的蔬菜:现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了,商贩们直言不讳:“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,不管盐水泡还是热水焯,细菌都是很难去除的。
买菜怎么挑
不买形状和颜色异常的蔬菜。异常蔬菜可能是用激素处理过的。
少买多虫蔬菜。有的蔬菜容易被害虫所“青睐”,容易导致农药残留。
不买施肥量大的蔬菜。上市蔬菜检测结果表明,施肥量由强到弱的排列是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。
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