果中之后 山竹的营养价值

　　山竹是东南亚的一种水果，很珍贵，而且山竹的营养价值很高，还能治疗很多疾病，在东南亚，山竹既是植物又指植物的果实，人们常用来控制发烧和预防皮肤感染，还是去火的良药，含有丰富的维生素和矿物质，能很好的补养身体，下面具体了解一下。

　　山竹营养丰富，营养价值高，还有清凉去火的功效，对于病后的身体调养，以及身体虚弱、营养不良者的身体保健均有一定的调养作用。

　　果中之后

　　在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。

 

　　山竹所以称为‘果后’，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用，故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港，正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。
(责任编辑：小食)