皮皮虾的诱惑 学学怎么快速剥皮皮虾吧

皮皮虾的诱惑

别名：虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾、虾蛄

皮皮虾是很多人都爱吃的，做法也有很多，但是，吃虾有一个麻烦事就是，虾很难剥，吃着很不方便，麻烦，现在小编教你皮皮虾的剥法，一起来看看吧!

吃皮皮虾的时候，和吃其他海鲜不一样，皮皮虾坚硬的外壳如果处理不好非常容易让人受伤，吃的时候还要小心这凶巴巴的家伙还有着锋利的刺，皮皮虾怎么剥皮?教你轻松剥开皮皮虾。对付皮皮虾很简单。

方法一：节节开

顺着虾身由上至下剥，注意要顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开，剥开一节后顺势绕虾身剥下去，一节一节地整个虾肉就能比较完好地露出来。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下，然后再整个拔出，这样一个比较完整的虾肉就剥成了。

方法二：一筷到顶

将皮皮虾背朝下，用一枝筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去，一直抵到虾壳，再向上插到虾头处。一只手握住虾身，用筷子向上一撬，虾腹就与虾壳完全脱开，即可大快朵颐。

虽然剥得比较快，且被刺扎到的几率小了些，但是，虾肉容易被筷子搅得有点烂，可能会有点浪费。

(责任编辑：小食)