过敏性哮喘健康饮食

  　过敏性哮喘食疗

1、白萝卜麻黄汤

原料：新鲜白萝卜1000克，麻黄5克。

制法：(1)将萝卜去皮，洗净，切成小方块;(2)麻黄打成细绒去灰，煮熬30分钟后，其药汤同萝卜入粉碎机搅拌成泥状，用干纱布过滤取汁即成。

服法：代茶饮。

功效：清热化痰、止咳平喘。

2、银杏粥

原料：银杏肉5克，梗米60克，白糖15克。

制法：将银杏肉，粳米掏净，同入锅中，加水适量，置武火上烧沸，继用文火煮熬成粥，放入白糖，拌匀即成。

服法：早餐食用。

功效：止咳平喘。

3、萝卜粥

原料：白萝卜500克，梗米60克，白糖10克。

制法：将萝卜去皮，洗净，切成小方块，粳米掏净，加水适量，武火烧开，至饭熟时放入萝卜块，再用武火煮熬成粥，放入少许食盐即成。

服法：早餐食用。

功效：清热化痰、止咳平喘。

4、萝卜饼

原料：白萝卜250克，面粉250克，瘦猪肉100克，生姜15克，葱白15克，食盐30克，植物油50克，味精10克，白糖10克。

制法：(1)将萝卜洗净，切成碎块，瘦猪肉洗净，生姜，葱白洗净，上物一同入绞肉机内绞成肉馅，拌入味精，食盐，白糖;(2)将面粉加水适量，和匀，制成面皮，包入肉馅成形;(3)将植物油入干锅内，烧至八成熟，投入萝卜饼，烘熟即成。

服法：每日2~3次，每次100~200克。

功效：化痰、止咳。

(责任编辑：小食)