夏季清热去燥 教你绿豆银耳羹(3)
时间:2016-11-23来源:食疗网作者:小食点击: 次
二、绿豆是淀粉类豆子,不能用来打豆浆
如同上文所述,很多豆子其实都不能归于大豆类,因为这一类豆子淀粉含量多,因此只能归于主食类。一般的大豆类豆子,如黄豆、黑豆都可以直接加水打豆浆,打出来的豆浆是液态的,但是淀粉类豆子却不能打,因为淀粉含量太高,打出来的只能是豆沙糊糊,用来放在冰上做冷饮味道是很不错,却不能用来喝。当然,这些豆子要是和黄豆一起混起来打豆浆,打出的豆浆也会变得黏黏糊糊,口感极差,因此打豆浆时不要随便把绿豆、红豆、赤小豆等淀粉类豆子混入。
四季养生每周一提醒:
土对应脾,暴食伤脾,如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时,,就需要养脾了。
脾最强时间:9~11时脾最弱时间:19~23时强脾关键词:补
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