海带绿豆糖水 神奇搭配的夏季养生汤水

海带绿豆糖水

材料：

绿豆2把，小海带适量，冰糖适量

做法：

1、绿豆洗净，提前冷冻一晚(这个办法可以让绿豆更容易熟烂，而且煮出的汤水不容易氧化变色);

2、小海带提前洗净浸泡至毫无咸味儿(如果用其他海带制品，按照一般方法处理即可)，切成丝备用;

3、锅中坐水烧开，下入绿豆(无需解冻);

4、再次煮开后，下入海带;

5、大火煮开后转中火，炖至海带和绿豆熟烂，加入适量冰糖;

6、再煮5、6分钟，至冰糖融化，即可享用!可热食，也可放凉后食用。

(责任编辑：小食)