鱼子酱为什么易得痛风

鱼子酱含有丰富的营养成份，如蛋白质、脂肪、维生素，另外含有淋巴糅和维生素B3酸，具有非常显著的保健作用，是许多人的大爱。但你知道吗?鱼子酱大量食用会引起痛风的。今天小于老师就来告诉你为什么，还有哪些食物也会让人得痛风呢?

痛风的由来

首先我们了解一下痛风的由来。痛风是众多“富贵病”中的典型代表，在物质匮乏年代是很少出现痛风的。本质上来说，痛风是一种嘌呤代谢出现异常导致的一种晶体性关节炎，少数人是因基因缺陷而出现的遗传性疾病，更多的人是过度饮食所致，也就是吃出来的病。痛风常伴随着腹型肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等表现，并且发病呈年轻化趋势。

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