秋季养生 吃素也能大补
时间:2016-11-22来源:食疗网作者:小食点击: 次
导语:夏季消耗了人体大量的能量,到了秋季就要适当进补,但是补并不是说要补大量肉类食物或营养品,秋季适当吃些素食,更有益于身体健康。
秋季宜吃的素食有:
1、芋头
芋头主要是淀粉,还含有钾、钙、胡萝卜素等多种元素,且含氟量高,有保护牙齿的作用。秋季吃芋头能够助消化,有健胃的作用,还能够防止便秘。特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,能够帮助提高机体抗病能力,有助于病后康复。
2、红薯
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,是粮食中营养较为丰富的食品。红薯中含有大量纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,能够治便秘。而且热量低,还有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。
(责任编辑:小食)