白果炖鸡汤营养好 推荐养生食谱
时间:2014-10-28来源:食疗网作者:小食点击: 次
在中医五行里,秋季对应肺,而肺主皮毛,其通过宣发作用,将卫气和气血津液输布全身,温养肌肤皮毛,以维护正常功能。而解决秋季皮肤瘙痒,可从肺部功能失调入手。比如吃吃养肺的白果。
主题:白果炖鸡汤
食材:母鸡半只,白果50克,食盐适量
做法:
1.先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;
2.把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食
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