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酸菜炖排骨,超级开胃菜!保证让你饭扫光!
饭统今日厨房酸菜炖排骨酸菜炖排骨超级开胃菜酸菜,口齿生津。口感微酸,排骨融合了酸菜的酸,酸菜又解了肉的油腻,汤也是鲜咸可口、味香味浓。 1. 排骨洗净,剁小块。酸菜挤掉水,切细丝,越细越好。挤掉的水也可以一起炖。粉带温水泡软。 2. 清水锅里放入排骨、葱段 ......
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香飘天下 酸菜炖排骨
主料 排骨 300g 酸菜 200g 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 八角 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 红薯粉 适量 豆腐 适量 步骤 1.首先将酸菜切丝,排骨砍成块,葱白切段,葱叶切葱花,豆腐切块,干辣椒切段、姜切片、将红薯粉放入清水中,泡软。 2.锅 ......
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【吃货】东北名菜 酸菜炖排骨
东北酸菜是东北地区的一种特色食物。常采用当地盛产的大白菜腌制而成,极具东北地方特色。白菜经乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体有利。。 酸菜腌制方法 1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因 ......
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